Almuercitos, una receta económica, rápida y súper sencilla de hacer.

A veces podrías no tener ni idea sobre qué hacer para el almuerzo o la cena, hoy te queremos dar la receta para que podás hacer tus almuercitos, 10 de 10.

Ingredientes:

• Repollo

• Huevos

• Carne molida

• Cebolla

• Chile dulce

• Ajo

• Sal

• Pimienta

• Orégano

Preparación:

Primero, picá finito la cebolla y el chile dulce, luego, en un sartén colocá la carne, todos los olores y luego sazoná al gusto con la sal, la pimienta y el orégano, un poco de agua y dejá que se cocine la carne a fuego lento.

Mientras tanto, separá las hojas del repollo con cuidado de no romperlas y ponélas a cocer en agua caliente, esto hará que la hoja quede más suave y sea más fácil de manipular cuando vayás a armar los almuercitos.

Una vez que las hojas estén listas, sacálas del agua y ponélas en un colador.

En un plato hondo vas a batir los huevos.

Es hora de armar los almuercitos.

Agarrá una hoja de repollo, en el centro colocás una pelota de carne molida, la envolvés, la pasás por el huevo y luego, lo colocás en un sartén con el aceite bien caliente. Podés agregar más huevo batido para que la hoja se selle mejor.

Repetí el proceso con el resto de carne molida y hojas de repollo y listo! Así de fácil vas a tener tus almuercitos!

Nota adicional: Hay quienes deciden bañar los almuercitos en salsa de tomate, esto queda a discreción de cada uno.

Sugerencia: Serví como un casado tradicional, un fresco de naranjilla es ideal.

Recordá que podés ir a El Mercadito MK por todos los ingredientes que se han utilizado para esta receta.

Dejános en los comentarios si te animaste a hacer la receta y cómo te quedó. Nos morimos de ansias por saber cuál fue tu resultado.

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